Gastronomie-Branche am Limit
Veröffentlicht: Montag, 29.11.2021 06:43
Wer sich durch die aktuelle Corona-Situation nicht traut, im Restaurant essen zu gehen, der kann jetzt wieder vermehrt außer Haus bestellen. Das sagt Leverkusens Sprecher des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbands. Man leide massiv unter der vierten Welle - das Geschäft sei komplett eingebrochen, und das in der wichtigsten Zeit des Jahres, heißt es.
Abgesagte Firmen- und Familienfeiern pflastern den Dezember der Restaurants in Leverkusen. Die Gastrobetriebe stellt das vor große Probleme, denn: Gerade erst haben sie den massiven Personalmangel im Service wieder einigermaßen aufgefangen. Wenn sie ihren Mitarbeitern jetzt wieder reihenweise absagen müssen, werden die sich neue Jobs suchen - und die Restaurants stehen wieder am Anfang. Unser Gastrosprecher appelliert deshalb an Chefs in Leverkusen: Wenn sie ihre Firmen-Events absagen, schenken Sie ihren Mitarbeitern bitte stattdessen Gutscheine der Restaurants, sodass die trotzdem Umsatz machen können. Außerdem gebe es jetzt auch wieder flächendeckend Außerhaus-Betrieb.
