Leverkusener Löwe öffnet wieder

Die gute Stube vom Bayer-Konzern war lange Zeit wegen Sanierungsarbeiten geschlossen gewesen. Jetzt sind der Eingangsbereich, die Küche und der Gastraum modernisiert und neugestaltet worden. Auch das Dach und der Brandschutz des historischen Gebäudes sind gearbeitet worden. Das Restaurant verfügt jetzt über einen ebenerdigen, barrierefreien Zugang, und einen Zugang zur Terrasse.

Das Restaurant ist auch Teil des Leverkusener Kneipenfestivals. Hier feiert das eigene Bier Weltpremiere. Das neue Kasino Hausbier gibt es exklusiv nur hier.

Im Interview mit Chris Fisch erzählt Michel Kindermann von der Bayer Gastronomie über das Bier und seinen Entstehungsprozess.