In Leverkusen gibt es sehr gutes Brot

Veröffentlicht: Montag, 08.05.2023 06:10

Sorgen um die Qualität der Brote muss sich bei uns niemand machen. Bei der Brotprüfung 2023 testete die Bäckerinnung Bergisches Land die Qualität der Brote lokaler Bäckermeister, unter anderem die Bäckereien Willeke und Barmscheidt.

Die Ergebnisse können sich sehen lassen. Beide haben mehrfach die Noten „sehr gut“ und „gut“ für ihre Brote bekommen. Willeke erhielt für drei Brote zusätzlich auch die Gold-Auszeichnung. Auch andere Bäckereien in der Region schneiden überwiegend mit „sehr gut“ ab. Die Schülerinnen und Schüler des Berufkollegs Bergisch Gladbach werden bei einer Qualitätsprüfung mit einer Durchschnittswertung von „gut“ benotet.