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Gestiegene Preise drücken Gewinn
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Das liegt an den gestiegenen Preisen, zum Beispiel für Lebensmittel und Energie. Noch sei die Situation stabil, aber „kein Grund zum Jubeln“, so der Sprecher. Über die Feiertage selbst haben viele Restaurants zu, die, die öffnen können, seien aber gut gebucht. Noch immer macht der Gastronomie die drohende Erhöhung der Mehrwertsteuer zu schaffen – jetzt warnt der Gastro-Sprecher aber auch vor den Auswirkungen gestiegener Kosten bei den Landwirten: Auch die werden sich in Produktpreisen auf die Gastwirtschaften auswirken.
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